In dieser Kurzanleitung beantworten wir die Frage marmelade ohne zucker selber machen beantworten wir im heutigen Beitrag. Wenn Ihr noch mehr Anregungen oder Bemerkungen habt, hinterlasst uns bitte einen Kommentar.

Video marmelade ohne zucker selber machen

Für diese fruchtige Marmelade ohne Zucker brauchst du nur 3 Zutaten und 5 Minuten Zubereitungszeit. Du kannst die gesunde Marmelade also nach Belieben direkt vor deinem Frühstück selber machen oder wenn du sie zum Backen benötigst. Nutze sie als Aufstrich für dein Brot, zum Backen von Kuchen und Torten, als Füllung von Muffins oder auch als Topping für Waffeln.

Zuckerfreie Marmelade Rezept

Marmelade ohne Zucker mit Flohsamenschalenpulver als Bindemittel

Wie einfach du eine Marmelade ohne Zucker selber machen kannst, habe ich dir bereits in diesem Rezept für Marmelade mit Guarkernmehl verraten. Heute möchte ich dir ein alternatives Rezept für eine zuckerfreie Marmelade verraten. In diesem greife ich auf Flohsamenschalenpulver* als Bindemittel für die Früchte zurück.

Sowohl Flohsamenschalenpulver als auch Guarkernmehl* werden vor allem für das Low Carb Backen ohne Gluten gerne verwendet. Beide Zutaten haben die Eigenschaft, dass sie besonders hohe Mengen an Flüssigkeit binden. Damit verbessern sie die Konsistenz von glutenfreiem Low Carb Gebäck deutlich.

Aber zum Selbermachen von Marmelade ohne Zucker können wir diese Eigenschaften gut nutzen. Und so möchte ich dir heute zeigen, wie du eine köstliche und gesunde Marmelade ohne Zucker mit nur 3 Zutaten selber machen kannst.

Gesunde Marmelade ohne Zucker | zuckerfrei Backen und Naschen

Gibt es einen Unterschied zwischen Marmelade mit Flohsamenschalenpulver und mit Guarkernmehl?

Ja, tatsächlich gibt es einen Unterschied in der Konsistenz. Im Gegensatz zu der Marmelade mit Guarkernmehl wird die zuckerfreie Marmelade mit Flohsamenschalenpulver ein wenig geleeartiger. Damit lässt sie sich besser zum Low Carb Backen verwenden. Probiere die gesunde Marmelade zum Beispiel als Füllung von Teilchen und Gebäck, wie für diese Low Carb Berliner.

Die Marmelade ohne Zucker zum Backen verwenden

Im Rezeptvideo siehst du unter anderem, wie du die Marmelade ohne Zucker zum Backen von köstlichen Low Carb Muffins mit Mandelmehl benutzen kannst. Schau es dir unbedingt einmal an!

Auch als Topping für leckere Low Carb Pfannkuchen mit Kokosmehl oder auf einem schnell gemachten Low Carb Brot schmeckt die Marmelade perfekt. Probier es unbedingt einmal aus.

Marmelade ohne Zucker selber machen | Ohne Zucker Backen und Naschen

FAQ – Zuckerfreie Marmelade selber machen

Marmelade ohne Zucker Rezept | Ohne Zucker Backen und Naschen

Du möchtest noch mehr Rezepte für zuckerfreien Low Carb Aufstrich?

Wenn dir dieses Rezept für die gesunde Marmelade ohne Zucker gefällt, dann solltest du dir auch diese Rezepte nicht entgehen lassen.

  • Wenn du es gerne zitronig magst, dann musst du unbedingt einmal dieses Rezept für Low Carb Lemon Curd ausprobieren.
  • Die Goldene Butter ist ein leckerer und süßer Low Carb Brotaufstrich analog zur goldenen Milch. Nachmachen unbedingt empfohlen!
  • Du liebst Erdnussbutter? Hier erfährst du, wie du Erdnussbutter ohne Zucker in nur 5 Minuten selber machen kannst.
  • Die Nuss-Nougat Creme ist der süße Aufstrich unter den Aufstrichen. Hier erfährst du, wie du eine Nuss-Nougat Creme ohne Zucker selber machen kannst.
Gesunder Fruchtaufstrich ohne Zucker Rezept mit 3 Zutaten

Tipp: In meinem Buch Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Schau dir gern einmal das Inhaltsverzeichnis an.

Schon probiert?

Du hast dieses Rezept für die gesunde Marmelade ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem „Stern“ markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende.

Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Affiliate-Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!

Top 13 marmelade ohne zucker selber machen synthetisiert von Noi That Xinh

Marmelade ohne Zucker – [ESSEN UND TRINKEN]

  • Autor: essen-und-trinken.de
  • Einreichungsdatum: 08/16/2022
  • Bewertung: 4.6 (303 vote)
  • Zusammenfassung: Süße: Statt Agavendicksaft, können Sie auch Dattelsirup, Reissirup oder Kokosblütenzucker verwenden. Wer ganz auf die Süße verzichten möchte, lässt sie weg. So …

Marmelade ohne Zucker haltbar machen – so geht&039s

  • Autor: praxistipps.focus.de
  • Einreichungsdatum: 09/13/2022
  • Bewertung: 4.4 (367 vote)
  • Zusammenfassung: Durch die Zugabe von Zucker machen Sie Marmelade lange haltbar. Sie können aber auch ohne zusätzliche Süße den Brotaufstrich so zubereiten, …

Marmelade Ohne Zucker Rezepte | Chefkoch

  • Autor: chefkoch.de
  • Einreichungsdatum: 08/14/2022
  • Bewertung: 4.28 (514 vote)
  • Zusammenfassung: Marmelade Ohne Zucker – Wir haben 192 beliebte Marmelade Ohne Zucker Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst – lecker & genial.

Zuckerfreie Marmelade selber machen • wir zeigen wie! – Breifreibaby

  • Autor: breifreibaby.de
  • Einreichungsdatum: 02/12/2022
  • Bewertung: 4.19 (424 vote)
  • Zusammenfassung: Ich mache also jedes Jahr Marmelade, Obstmark und Kompott selbst ein. Ich verlinke dir einige Sorten Marmelade ohne Zucker zum Kaufen.

Erdbeermarmelade ohne Zucker | BRIGITTE.de

  • Autor: brigitte.de
  • Einreichungsdatum: 05/30/2022
  • Bewertung: 3.97 (213 vote)
  • Zusammenfassung: Für die Marmelade ohne Zucker zunächst die Einmachgläser in einem großen Topf auf dem Herd auskochen. · Die Erdbeeren waschen, den Strunk …

Marmelade ohne Zucker – super einfaches Rezept

  • Autor: koch-mit.de
  • Einreichungsdatum: 02/24/2022
  • Bewertung: 3.75 (307 vote)
  • Zusammenfassung: Zutaten · 400 g Erdbeeren · 6 Esslöffel Xylit · 1 Limette · 3 Esslöffel Chiasamen …

Brombeermarmelade selber machen (ohne Kerne, ohne Zucker)

  • Autor: sweetandhealthy.de
  • Einreichungsdatum: 09/11/2022
  • Bewertung: 3.51 (587 vote)
  • Zusammenfassung: Statt Gelierzucker verwende ich Gelieralternative mit Xylit. Damit du auf deinem Marmeladenbrot nur Marmelade und keine harten Kerne hast, zeige …

Brombeer-Apfel-Marmelade kochen ohne Zucker – Foodlovin

Brombeer-Apfel-Marmelade kochen ohne Zucker - Foodlovin
  • Autor: foodlovin.de
  • Einreichungsdatum: 04/20/2022
  • Bewertung: 3.23 (575 vote)
  • Zusammenfassung: Klassische Marmelade enthält über 50 % Zucker. Ich zeige dir zuckerfreie Alternativen für gesunde Marmeladen zum selber machen.
  • Suchergebnisse: Erst einmal: Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich, who cares? Johannisbeere oder Vogelbeere, Kurzsichtig oder Weitsichtig, AM oder PM, Benzin oder Diesel, das sind Unterscheidungen, die eine gewisse Tragweite haben. Aber ob ich mein Rezept jetzt …

7 Tipps für hausgemachte Marmeladen und Gelees ohne Gelierzucker

7 Tipps für hausgemachte Marmeladen und Gelees ohne Gelierzucker
  • Autor: smarticular.net
  • Einreichungsdatum: 04/16/2022
  • Bewertung: 3.03 (303 vote)
  • Zusammenfassung: Marmelade selbst herstellen mit oder ohne kochen, ganz ohne Gelierzucker, … Wozu dienen Geliermittel, Einmachzucker und Säuerungsmittel?
  • Suchergebnisse: Zudem akzeptiert man mit Fertigprodukten in der Regel einen Zuckergehalt von über 60 Prozent sowie Zutaten, die ein süßer Aufstrich gar nicht unbedingt benötigt. Dazu zählen Konservierungsstoffe und Säureregulatoren wie zum Beispiel Sorbinsäure und …

Erdbeer-Chia-Marmelade ohne Zucker in 5 Minuten selber machen

  • Autor: schuesselglueck.de
  • Einreichungsdatum: 05/21/2022
  • Bewertung: 2.97 (61 vote)
  • Zusammenfassung: Gesunde Erdbeer-Chia-Marmelade selber machen: Ohne Zucker in 5 Min. vorbereitet. So einfach kannst Du zuckerfreie Marmelade machen.

Marmelade ohne Zucker nicht nur für Baby – Breirezept.de

  • Autor: breirezept.de
  • Einreichungsdatum: 01/20/2022
  • Bewertung: 2.79 (176 vote)
  • Zusammenfassung: Ich zeige euch, wie ihr leckere Marmelade ohne Zucker selber machen könnt, die sich für das Baby eignet. Eine Anleitung für den Thermomix ist auch dabei.

Ohne Zucker Zuckerfreie Erdbeer-Chia-Marmelade – Kitchengirls

  • Autor: kitchengirls.de
  • Einreichungsdatum: 06/14/2022
  • Bewertung: 2.75 (74 vote)
  • Zusammenfassung: Wir zeigen dir hier, wie du gesunde Erdbeer-Chia Marmelade mit nur zwei Zutaten ganz einfach selbst herstellen kannst!

Rezepte: Marmelade ohne Zucker selber machen – herrlich fruchtig!

  • Autor: gala.de
  • Einreichungsdatum: 03/20/2022
  • Bewertung: 2.62 (90 vote)
  • Zusammenfassung: Die Zubereitung: · Die Beeren waschen, verlesen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben. · Chia-Samen und ggf. · Die Chia-Samen-Mischung rund …
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