In diesem kurzen Ratgeber beantworten wir die Frage „ was passt zu bratkartoffeln fleisch beantworten wir im heutigen Beitrag. Also ohne viel Aufhebens, lassen Sie uns eintauchen und mehr darüber herausfinden.

Rezept teilen

Allein beim Gedanke an knusprige Bratkartoffeln mit kross gebratenem Gyros, läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

Bratkartoffeln mit Gyros ist einfach eine herrlich leckere Kombination, die mit meinem einfachen Rezept auch Zuhause schnell und stressfrei auf den Tisch gezaubert ist.

Wenn du das Gyros Gewürz selbst herstellen möchtest, dann habe ich hier ein schnelles Rezept für dich.

Zu den Bratkartoffeln mit Gyros passt ganz wunderbar ein Tsatsiki Dip oder eine schnell gemachte Aioli.

Ein einfaches Rezept für eine Blitz-Aioli habe ich hier für dich.

Ein dunkler Teller mit Bratkartoffeln und Gyros.

Welche Kartoffeln eignen sich für Bratkartoffeln?

Für Bratkartoffeln verwendest du am besten festkochende Kartoffeln.

Festkochende Kartoffeln lassen sich gut in Scheiben schneiden ohne zu zerbrechen und behalten auch beim Braten ihre Form.

Ideal ist es, wenn du die Kartoffeln bereits am Vortag kochst und sie vollständig abgekühlt sind.

Welche Zutaten braucht man für Bratkartoffeln mit Gyros?

Du benötigst folgende Zutaten:

Für die Bratkartoffeln:

  • 8 Kartoffeln. Festkochend, gekocht und abgekühlt.
  • Salz nach Geschmack
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Majoran

Für das Gyros:

  • 4 Schnitzel oder 500 g Putenbrust. In dünne Streifen geschnitten.
  • 1 EL Gyrosgewürz
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Zucker
  • 4 EL Öl

Außerdem:

  • 2 rote Zwiebeln. In Ringen zum Garnieren.

Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst.

Eine Collage der Zubereitungsschritte von Bratkartoffeln mit Gyros.

Wie macht man Bratkartoffeln mit Gyros?

Für die Bratkartoffeln:

Tipp: Am besten verwendest du Kartoffeln vom Vortag verwenden, die schon vollständig abgekühlt sind.

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln in dicke Schreiben schneiden und bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben. Die Pfanne dabei nicht zu voll machen und die Bratkartoffeln noch nicht würzen.

Gelegentlich wenden oder durchschütteln. Die Kartoffeln so lange braten, bis sie goldbraun sind. Jetzt erst mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

Für das Gyros:

Das Fleisch gegen die Faser in dünne Streifen schneiden. Mit dem Öl, dem Gyros Gewürz, Salz und Pfeffer, sowie 1 TL Zucker und dem Saft einer halben Zitrone gut mischen.

Dann abdecken und im Kühlschrank etwa 30 Minuten lang marinieren.

Danach das Fleisch in einer vorgeheizten Pfanne ohne zusätzliches Öl scharf anbraten.

Wenn es rundum Farbe angenommen hat, die Hitze reduzieren und mit Salz und schwarzem Pfeffer nochmals abschmecken.

Anrichten und Servieren:

Das Gyros zusammen mit den Bratkartoffeln und Zwiebelringen auf Tellern anrichten und sofort Servieren.

Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst.

Ein dunkler Teller mit Bratkartoffeln und Gyros.

Die angegebenen Zubereitungszeiten sind übrigens ein Mittelwert. Es ist völlig normal, wenn es einmal ein wenig schneller geht oder auch ein bisschen länger dauert.

So, und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Kochen und einen sehr guten Appetit!

Wenn dir mein Rezept für Bratkartoffeln mit Gyros gefallen hat, magst du vielleicht auch mein einfaches Rezept für Gyrosgeschnetzeltes in Schmandsoße mit Reis 🙂

Dein Christoph

PS: Du willst kein Rezept mehr verpassen? Dann folge mir doch einfach auf Pinterest oder Instagram ❣

Gefällt dir mein Rezept?

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, du Fragen oder auch hilfreiche Tipps zum Rezept hast, dann hinterlasse mir doch gerne weiter unten einen Kommentar und bewerte das Rezept mit Sternen 🙂

Du hast dieses Rezept ausprobiert?

Dann freue ich mich, wenn du mich auf Instagram unter @feelgoodfoodandmore markierst und den Hashtag #instakoch benutzt 🙂

Ein dunkler Teller mit Bratkartoffeln und Gyros.

Rezept teilen

Top 17 was passt zu bratkartoffeln fleisch synthetisiert von Xay Dung Xinh

Einfache Bratkartoffeln – Fränkische Rezepte

  • Autor: fraenkische-rezepte.de
  • Einreichungsdatum: 04/30/2022
  • Bewertung: 4.84 (1000 vote)
  • Zusammenfassung: Das beste daran: für die Bratkartoffeln kannst du auch gleich die Reste vom Vortag verbraten Das ist sogar wichtig, damit die Kartoffeln schön knusprig …

Was passt zu Bratkartoffeln? Tipps für schmackhafte Beilagen

  • Autor: ratgeber.bunte.de
  • Einreichungsdatum: 11/11/2022
  • Bewertung: 4.65 (415 vote)
  • Zusammenfassung: Was passt zu Bratkartoffeln: Gemüse, Käse, Fleisch und Fisch · Käse: Besonders gut schmeckt zu Bratkartoffeln Käse. · Spinat und Spiegelei: …

Bratkartoffeln mit Fleisch und Zwiebeln Tiroler Gröstl

  • Autor: agency.cookbutler.com
  • Einreichungsdatum: 08/12/2022
  • Bewertung: 4.32 (561 vote)
  • Zusammenfassung: Bratkartoffeln mit Fleisch und Zwiebeln Tiroler Gröstl · 4 Esslöffel Butterschmalz · 2 Gemüsezwiebeln · 1 Kilogramm Kartoffeln, festkochend gegart, vom Vortag · 250 …

Was paßt zu Bratkartoffeln? | Kochen & Backen – Rund ums Baby

  • Autor: rund-ums-baby.de
  • Einreichungsdatum: 10/02/2022
  • Bewertung: 4.16 (563 vote)
  • Zusammenfassung: fleisch aller art (jägerschnitzel, paprikaschnitzel, geschnetzeltes in pilzrahm, rouladen, rinderbraten, ofenschnitzel, osso buco, lammkoteletts oder lammkeule …

Tiroler Gröstl – Bratkartoffeln mit Fleisch, Speck und Ei

  • Autor: foodtempel.de
  • Einreichungsdatum: 07/21/2022
  • Bewertung: 3.87 (551 vote)
  • Zusammenfassung: Hausmannskostklassiker Tiroler Groestl aus Bratkartoffeln und Fleisch mit knusprig gebratenem Speck und Spiegeleiern ist ein perfektes Abendessen.

Bratkartoffeln mit Frühstücksfleisch lecker braten – Tulip

  • Autor: tulip.de
  • Einreichungsdatum: 08/13/2022
  • Bewertung: 3.76 (484 vote)
  • Zusammenfassung: Darf es heute herzhafte Küche sein? Bratkartoffeln mit Fleisch oder auch Fisch schmecken lecker und sättigen hervorragend. Zu langweilig?

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln – HeimGourmet

  • Autor: heimgourmet.com
  • Einreichungsdatum: 05/29/2022
  • Bewertung: 3.4 (529 vote)
  • Zusammenfassung: Die Kartoffeln abgießen, abschrecken, abdampfen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die …

Bratkartoffeln: Rezepte und Tipps – [ESSEN UND TRINKEN]

  • Autor: essen-und-trinken.de
  • Einreichungsdatum: 05/26/2022
  • Bewertung: 3.26 (563 vote)
  • Zusammenfassung: Bratkartoffeln sind die perfekte Beilage für Fleisch oder Fischgerichte, passen zu einem knackigen Salat oder können – gebraten mit Speck, Schinken, …
  • Suchergebnisse: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln:Sie haben keine Kartoffeln vom Vortag übrig und nicht so viel Zeit, die Kartoffeln erst zu kochen, bevor Sie sie zu Bratkartoffeln verarbeiten? Kein Problem! Auch mit rohen Kartoffeln lassen sich knusprige …

Bratkartoffeln mit Fleisch und Zwiebeln

  • Autor: foodable.de
  • Einreichungsdatum: 04/26/2022
  • Bewertung: 3.14 (242 vote)
  • Zusammenfassung: Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Das Rindfleisch und den Bacon in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in Spalten …

Bratkartoffeln-Fleisch-Pfanne – seid ihr richtig bei …helmut-kocht.de

  • Autor: helmut-kocht.de
  • Einreichungsdatum: 10/20/2022
  • Bewertung: 2.81 (91 vote)
  • Zusammenfassung: Bratkartoffeln-Fleisch-Pfanne · 1 kg Kartoffeln fest kochende · 1 Zwiebel klein gehackt · 30 gr Butterschmalz · 70 gr Butter · 3 EL Öl · 400 gr Schweineschnitzel · 1 …

Bratkartoffeln richtig zubereiten: Rezept & viele Tipps

Bratkartoffeln richtig zubereiten: Rezept & viele Tipps
  • Autor: azafran.de
  • Einreichungsdatum: 05/08/2022
  • Bewertung: 2.89 (94 vote)
  • Zusammenfassung: Schweine- oder Gänseschmalz sind aber auch möglich. Als pflanzliche Alternative wähle am besten Kokosöl als hitzeverträglichstes Fett und wenn du dies nicht …
  • Suchergebnisse: Für die fettarme Zubereitung 3 Eier trennen und das Eiweiß schaumig aufschlagen, bis es nicht mehr flüssig ist. Nun die kleingeschnittenen Kartoffeln im Eischnee so lange schwenken, bis alles gut mit Eischnee bedeckt ist. Mit Salz, Pfeffer und …

Entrecôte mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

  • Autor: schweizerfleisch.ch
  • Einreichungsdatum: 07/07/2022
  • Bewertung: 2.77 (165 vote)
  • Zusammenfassung: Kartoffeln mit etwas Pfeffer würzen und mit den Entrecôtes auf heissen Tellern oder Holzbrettern anrichten. Wacholderbutter dazu servieren. Dazu passt mit …

Boeuf Stroganoff mit Bratkartoffeln – Die Kartoffel

  • Autor: die-kartoffel.de
  • Einreichungsdatum: 12/02/2021
  • Bewertung: 2.69 (197 vote)
  • Zusammenfassung: Wir haben heute einen russischen Klassiker für euch: Boeuf Stroganoff! Zart-würziges Rinderhüftsteak mit Champignons, Paprika, Gewürzgurken und – weil für …

Was passt zu Bratkartoffeln? | JUST SPICES®

  • Autor: justspices.de
  • Einreichungsdatum: 08/03/2022
  • Bewertung: 2.48 (190 vote)
  • Zusammenfassung: Bratkartoffeln zu Fleisch ; 1. Schnitzel aller Art, beispielsweise zu einem zarten Kräuter-Zitronen-Schnitzel ; 2. Saftigen Rinderfilets, …

Tiroler Gröstel – Rezept – GuteKueche.de

  • Autor: gutekueche.de
  • Einreichungsdatum: 05/10/2022
  • Bewertung: 2.47 (93 vote)
  • Zusammenfassung: Zum Tiroler Gröstel schmeckt ein grüner Salat! Anstelle von Spiegeleiern kann man die Eier auch mit Milch verquirlen und direkt über die Bratkartoffeln geben …

Roastbeef mit Bratkartoffeln – – sabrina`s table

  • Autor: sabrinastable.com
  • Einreichungsdatum: 12/30/2021
  • Bewertung: 2.19 (56 vote)
  • Zusammenfassung: Was ist wichtig bei der Zubereitung von Bratkartoffeln? … Die richtige Kartoffelsorte ist das A und O bei der Zubereitung von Bratkartoffeln. Ich nehme, wenn …

Marinierte Rindersticks mit Bratkartoffeln vom Henssler zubereiten

  • Autor: hensslers-schnelle-nummer.de
  • Einreichungsdatum: 04/01/2022
  • Bewertung: 2.19 (76 vote)
  • Zusammenfassung: 04. Das Fleisch in ein Sieb geben und den Sud auffangen. 2 EL Bratöl in einer Pfanne erhitzen und das Rumpsteak von allen Seiten ca. 3 …