Wir hoffen Euch mit diesem umfassenden Artikel einen guten Einblick in wie viele schafe gibt es in neuseeland beantworten wir im heutigen Beitrag. Also ohne viel Aufhebens, lassen Sie uns eintauchen und mehr darüber herausfinden.

Trotzdem landen nicht wenige Lämmer, die friedlich über Neuseelands Südinsel trotten, 18.000 Kilometer weiter auf deutschen Esstischen – ungeachtet der Corona-Pandemie.

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Wo soll das Lamm herkommen, von nah oder fern?

Zu Ostern kommt in Deutschland, wo ansonsten lieber Schwein und Rind gegessen wird, in vielen Familien Lamm auf den Tisch. Das hat im Christentum Tradition.

Meist gibt es Keule oder Karree. Heutzutage muss vor Zubereitung des Festtagsbratens aber noch eine andere Frage geklärt werden: Wo soll das Lamm herkommen, von nah oder fern?

2018: Verbrauch von 80.000 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch

In Sachen Osterbraten ist Deutschland auf Importe angewiesen: 2018 wurden in Deutschland etwa 80.000 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch verbraucht, die Nettoeigenerzeugung lag nach den Zahlen des Bundeslandwirtschaftsministeriums aber nur bei 34.600 Tonnen.

Mehr als 15.000 Tonnen Lammfleisch aus Neuseeland

Aus Neuseeland, einem Land mit sehr vielen Schafen, werden nach Zahlen des dortigen Züchterverbandes Beef+Lamb mehr als 15.000 Tonnen Lammfleisch geliefert. Nach China, den USA und Großbritannien ist die Bundesrepublik viertwichtigster Absatzmarkt für Neuseelands Züchter.

Fünf Millionen Einwohner – 27,5 Millionen Schafe

Eine davon ist Dawn Sangster. Ihre Familie bewirtschaftet im Hochland von Central Otago auf der Südinsel schon seit den 1920er-Jahren eine Farm von 25 Quadratkilometern.

3500 Schafe umfasst der Bestand. Solche Betriebe gibt es in Neuseeland viele. Auf nicht einmal fünf Millionen Einwohner kommen in dem Pazifikstaat mehr als 27,5 Millionen Schafe. Fast alles Fleisch geht deshalb in den Export.

Organisierte Schafzucht ohne Tierfabriken

Wenn Besucher kommen, fährt Sangster mit ihnen gern auf einen der vielen Hügel. Die Schafe grasen hier zu Dutzenden in freier Natur. Auf ihre Arbeit ist die 59-Jährige stolz.

Neuseeland-Lamm ist gesünder

Experten sind der Meinung, dass Neuseeland-Lamm deshalb nicht nur ein besonders mildes Aroma hat, sondern auch gesünder ist. Bei der Schlachtung – durch einen Stromschlag – sind die Tiere meist zwischen vier und sechs Monate alt.

Im Durchschnitt bringt ein Lamm – ohne Fell, Kopf und Innereien – 19 Kilo auf den Haken.

In sechs Wochen mit dem Schiff nach Europa

Nach der Zerlegung in Einzelteile wird das Fleisch gefrostet und dann meistens noch vor Ort mit Etiketten in Landessprache versehen. Die besseren Teile gehen nach Europa und in die USA.

Der Transport mit dem Schiff nach Europa, im Tiefkühlcontainer, dauert etwa sechs Wochen. Das Fleisch, das jetzt in den deutschen Supermärkten liegt, stammt also noch aus den Zeiten vor Corona.

Welche Auswirkungen auf die Umwelt?

Was die Auswirkungen auf die Umwelt angeht, gibt es unterschiedliche Meinungen. Viele glauben, dass der Verzehr von Neuseeland-Lamm außerhalb Neuseelands über die Maßen das Klima schädigt.

Es gibt aber auch Studien, wonach lokal produziertes Fleisch nicht zwingend die bessere Ökobilanz hat: Weil es nicht allein auf den Transportweg ankommt, sondern auch auf Produktionsweise und Größe eines Betriebs.

Importe aus Neuseeland sind weiterhin erhältlich

Auch wenn Ostern in diesem Jahr im Zeichen der Corona-Epidemie steht, ist zumindest die Versorgung mit dem Osterbraten gesichert. Der Nachschub an Lammfleisch ist nach Angaben des Deutschen Fleischer-Verbands (DFV) nicht ins Stocken geraten.

Sowohl die in vielen Metzgereien angebotenen regionalen Produkte als auch Importe aus Neuseeland sind erhältlich. „Damit können die Kunden auch zu Ostern gut versorgt werden“, sagt Reinhard von Stoutz, Mitglied der Geschäftsleitung des DFV.

Lesen Sie auch: Fleischverzicht für die Umwelt: Sind Vegetarier wirklich Klimaretter?

Top 12 wie viele schafe gibt es in neuseeland tổng hợp bởi Tin nha dep

New Zealand – Das Paradies für Schafe – KIWI KIDS

  • Autor: kiwi-kids.de
  • Einreichungsdatum: 01/17/2022
  • Bewertung: 4.82 (956 vote)
  • Zusammenfassung: Nirgendwo sonst auf der Erde findet man so viel Abwechslung und atemberaubende Natur. Hier leben die glücklichen Schafe von denen hochwertigste Wolle kommt.

Neuseeland: Schafbestand sinkt auf historischen Tiefpunkt

  • Autor: schweizerbauer.ch
  • Einreichungsdatum: 11/28/2021
  • Bewertung: 4.69 (540 vote)
  • Zusammenfassung: Demnach gab es zum Stichtag 30. Juni 2021 noch rund 25,83 Millionen Schafe im Land; das waren 200 000 Tiere oder 0,8 % weniger als ein Jahr …

Im Land der Schafe – FAZ

  • Autor: faz.net
  • Einreichungsdatum: 11/27/2021
  • Bewertung: 4.52 (522 vote)
  • Zusammenfassung: In Neuseeland gibt es viermal so viel Schafe wie Einwohner. Aus gutem Grund leben Menschen und Tier nicht unter einem Dach, wie unsere…

Methanausstoß: Neuseelands Schafe sollen weniger Gas geben

  • Autor: rnd.de
  • Einreichungsdatum: 02/22/2022
  • Bewertung: 4.25 (202 vote)
  • Zusammenfassung: Weitere Experimente gibt es mit Rindern, die wie die Schafe Methan ausstoßen. So arbeitet das Forschungsinstitut Agresearch an einem Impfstoff, …

Neuseeland und seine Schafe – Travel-Du.de

  • Autor: travel-du.de
  • Einreichungsdatum: 07/01/2022
  • Bewertung: 4.19 (400 vote)
  • Zusammenfassung: Neuseeland hat ca. 4,4 Millionen menschliche Einwohner und sage und schreibe etwa 33 Millionen Schafe. D.h. auf einen Einwohner kommen etwa …

Schafe je 1000 Einwohner (Stück) – Welt-in-Zahlen.de

  • Autor: welt-in-zahlen.de
  • Einreichungsdatum: 09/03/2022
  • Bewertung: 3.73 (331 vote)
  • Zusammenfassung: Nr. Land (Kontinent), Schafe je 1000 Einwohner (Stück). 1, Neuseeland (Australien u. Ozeanien), 10.433. 2, Australien (Australien u. Ozeanien), 5.536.

26 Millionen Schafe in Neuseeland – bauernzeitung.ch

  • Autor: bauernzeitung.ch
  • Einreichungsdatum: 05/27/2022
  • Bewertung: 3.46 (336 vote)
  • Zusammenfassung: Deswegen muss es sie auch nicht gross beschäftigen, dass es in Neuseeland von Jahr zu Jahr weniger Schafe gibt. Denn auch 26 Millionen Schafe im …

Umland: Neuseeland: Inseln der Millionen Schafe – EIFELON

  • Autor: eifelon.de
  • Einreichungsdatum: 10/10/2022
  • Bewertung: 3.2 (566 vote)
  • Zusammenfassung: Neuseeland: Inseln der Millionen Schafe … dass es noch so viel zu sehen und zu erleben gibt, dass das Fazit nur heißen kann: Tu’s noch …
  • Suchergebnisse: Zu den nützlichen Tieren gehören die Schafe, sehr schön anzuschauen: Weiße Flecken auf unendlichem Grün, wenn man als Autofahrer über Landstraßen fährt. Aber mussten es 50.000.000 sein? Die europäischen Einwanderer rodeten zahllose Wälder, um …

Immer weniger Schafe in Neuseeland

  • Autor: topagrar.com
  • Einreichungsdatum: 08/10/2022
  • Bewertung: 3.06 (352 vote)
  • Zusammenfassung: Wie Beef + Lamb zudem mitteilte, konnte 2017 erstmals seit einer Dekade der Rückgang des neuseeländischen Bestandes von Fleischrindern gestoppt …

Neuseeland Schafe

  • Autor: neuseelandlamm.de
  • Einreichungsdatum: 06/07/2022
  • Bewertung: 2.98 (102 vote)
  • Zusammenfassung: Die wichtigsten Schafzuchtgebiete gibt es auf den Hauptinseln. Dabei sind etwa die Hälfte der 22 Millionen Hektar auf den Inseln als Weideland …

Neuseeland – Flora und Fauns – Weidewirtschaft – Ingrids-Welt

  • Autor: ingrids-welt.de
  • Einreichungsdatum: 09/15/2022
  • Bewertung: 2.71 (193 vote)
  • Zusammenfassung: Überall, wo es ein wenig Grün gibt weiden Schafe oder Rinder, manchmal sogar auf schmalen Streifen am Rand der Straße. Viele Weiden sind nicht umzäunt, so daß …

Gibt es in Neuseeland 2020 mehr Schafe als Menschen?

  • Autor: sweenyjane.com
  • Einreichungsdatum: 08/28/2022
  • Bewertung: 2.67 (157 vote)
  • Zusammenfassung: FAKT: Obwohl es in Neuseeland mehr Schafe pro Person gibt (5 Schafe pro Person), hat Australien tatsächlich mehr Schafe! Es gibt 110 Millionen Schafe in Aus, …